네고왕 중화요리 CJ 고메 깐풍기 후기 : 냉동식품 에어프라이어 요리

우영우와 환혼 드라마가 하던 8월에 고메 탕수육과 깐풍기는 우리 부부의 저녁메뉴를 책임져 주었다. 네고 왕에 나와서 알게 된 제품들이지만, 꽤 괜찮은 제품들이다. 배달보다 빠르고, 간편하게 먹을 수 있는 제품이라 인기가 좋은 것 같다. 밀키트, 냉동식품들이 아주 잘 나오기 때문에 집에 에어프라이는 필수로 필요한 것 같다. 개인적으로 깐풍기보다는 탕수육을 더 맛있게 먹었다. 

 

네고왕 CJ 고메 탕수육 : 에어프라이어 16분 중화요리 저녁메뉴 추천

 

 

1. 네고왕 고메 깐풍기 후기

CJ 고매 왕 깐풍기는 네고왕 메인 네고 3번 난 고기만 먹어 세트에 탕수육 3개, 깐풍기 2개로 이루어진 구성이다. 5개가 47,400원인데, 나는 22,700원에 구매를 해서 52% 할인된 금액으로 먹어볼 수 있었다. 중국집 가면 보통 짜장면, 탕수육, 짬뽕을 기본적으로 먹어서 깐풍기는 제대로 먹어본 적은 없다. 집에서 간단하게 요리해서 먹을 수 있다니, 참 좋은 구성인 것 같다. 

 

2. 고메 깐풍기 냉동식품으로 만드는 초간단 중화요리

고메 깐풍기의 구성은 탕수육과 마찬가지로 튀겨진 고기 350과 매콤하고 달콤한 깐풍기 소스 100g이 들어있다. 탕수육보다는 두껍고 넓은 크기의 튀김이었다. 조리 전인 고기를 감싸고 있는 튀김옷은 깨끗해 보였다. 

 

봉지 뒷면에는 조리방법이 간단하게 쓰여있다. 첫째, 에어프라이어 190도로 설정하고, 3분간 예열을 시킨다. 둘째, 꽁꽁 얼어있는 냉동상태 그대로 170도에서 20분, 또는 190도에서 15분 조리해주면 된다. 나는 셰프 추천코스인 조리온도는 170도에서 20분 조리하였다. 20분 조리할 때 한 번에 20분을 조리하는 것이 아니라 10분 조리하고, 꺼내서 뒤집어 10분 추가 조리를 해야 한다. 

 

• 첫째, 에어프라이어 예열 : 190도에서 3분
• 둘째, 170도에서 20분 or 190도에서 15분 (중간에 한 번씩 뒤집어 주기)

프라이팬 조리법도 있는데, 에어프라이어에 하면 간편하고, 또, 튀김도 바삭하게 즐길 수 있다. 

 

3. 에어프라이어 요리로 완성한 CJ 냉동식품 깐풍기

에어프라이로 잘 구워진 고기 위에 소르를 전자레인지에 돌리고, 올려주면 요리 끝이다. 소스가 100g 들어있어서 조금 아쉬운 면도 있었다. 탕수육 소스는 150g이어서 다 먹을 때까지 소스가 부족하다는 생각을 못했는데, 깐풍기 소스는 부족했다. 소스에는 홍고추가 들어있다. 기호에 따라 양파가 있으면 함께 넣어먹어도 좋을 것 같다. 다만, 소스 양이 적기 때문에 그 점은 감안해야 한다. 

 

살코기는 깨끗한 편이었다. 다만, 튀김옷이 탕수육보다 두꺼워서 밀가루 향이 조금은 났다. 하지만, 집에서 중화요리 깐풍기를 간단하게 먹을 수 있다는 점에서 좋았다. 조금 아쉬운 면이 있긴 했지만, 그래도 금액 대비 아주 훌륭한 제품이라는 생각이 든다. 네고 왕 덕분에 가성비 좋게 냉동식품 깐풍기를 만들어 먹을 수 있어서 좋았다.